在精彩讲座中感受中西文化差异之巨大，在欢乐互动中学习西餐礼仪之“苛刻”

通讯员：刘东

本网讯 "那些符合逻辑规范，最接近人性的人往往是人生的大智者。"11月23日19：00，一场承担锻造“大智者”光荣使命--职协启萌第三站之西餐礼仪培训在期盼已久之际终于拉开了帷幕，云山水榭主管达人受邀为当晚的讲师，在中西文化激烈撞碰下，一个大蜕变由此开始。

据了解，出席本站的同学大部分都对西餐礼仪倾慕已久，想通过本次机会成为一位彬彬有礼的“绅士”或“淑女”。怀着这股强烈的学习欲望，全场气氛异常活跃，伴随着水榭主管精彩的点评和翔实的内容以及生动情景剧的互动环节，同学们时而聚精会神，时而掌声雷动，哄堂大笑都被深深感染。

水榭主管尽心讲解

全场培训分为五大版块，主要内容有餐具的介绍及摆放、西餐厅里的就餐流程及文化、各类美食的吃法、在特殊场合的礼仪和q&a时间。在第一板块中，几种西餐厅上的“常客”--勺子、刀叉、面包碟等，在水榭主管的熟练挥舞配以详细专业的讲解下活灵活现！讲师还纠正了一名上场的观众的误区：注意要左叉右刀，吃的时候双肋往外下沉并且不趴在桌子上，不弄出声音......汤匙要保持干净......

接下来的环节的欢乐互动则把培训推向一波又一波的高潮。首先引爆全场的是新旧情侣的前后西餐聚餐。付小费的必要性及在预约、点餐、菜序、用餐、结账中的各种技巧和注意事项，这样，一整套就餐流程得到充分展示。令人更加期待的环节接踵而至，同学们争先上场“亲手操刀”。